【本文来自《海边人觉得的鲜,对内地人来说就是腥》评论区,标题为小编添加】

羊膻味和羊鲜味还是有区别的,鱼腥味更是有理化指标,鱼腥味主要是一些水体中微生物产生土腥素及相关化合物,有腥味的鱼放净水里饿养一段时间就能排泄出来,而这个净水鱼的传统工艺还就是浙江那边的